Vila Real de Santo António vai ter um Núcleo Museológico com base no atum, revelou no último sábado o presidente da Câmara local, Luís Gomes, durante o seu discurso na cerimónia de entronização dos me...

Um Marquês de Pombal com 1,70 metros em chocolate, chaminés algarvias esculpidas em pastilhagem ou originais doces de amêndoa são as tendências reveladas na "I Mostra Doceira" de Vila Real de Santo An...

A doçaria tradicional algarvia estará patente entre hoje e domingo (dias 5 a 8), no Centro Cultural António Aleixo, em Vila Real de Santo António, com a realização da I Mostra da Doçaria Algarvia. “A...

Até ao próximo dia 18, domingo, a Pousada do Palácio de Estoi, no concelho de Faro, vai continuar a receber clientes no âmbito de uma mostra da gastronomia macaense, depois da mesma iniciativa já ter ...

A Associação Empresarial de Almancil (AEA) leva a efeito pelo nono ano consecutivo a sua Quinzena Gastronómica, evento que tem como objectivo principal "promover a gastronomia tradicional do Algarve, ...

Os apreciadores da boa cozinha portuguesa vão ter à sua disposição este Verão também no Algarve, o Restaurante Tromba Rija, aquele que é considerado como "provavelmente, o melhor de Portugal". Tromb...

Numa organização da Associação Empresarial de Almancil (AEA), está adecorrer desde o dia 1 de Junho, mais um Festival da Cataplana. Trata-se da 5.ª edição do evento gastronómico, este ano a contar c...

Ostras da Ria Formosa, gambas da costa, peixe de escabeche, salada de polvo, carapaus alimados, xarém de berbigão, feijoada de chocos, galinha cerejada com batata-doce, vinhos da Quinta dos Vales e do...

Depois de uma primeira edição realizada o ano passado em Faro, com lotação esgotada, "chefes de cozinha algarvios voltam a juntar-se a chefes apaixonados pelo Algarve" com o objectivo de trocarem expe...

O Allgarve Gourmet vai trazer a Vilamoura um Festival de Cataplanas no final do próximo mês de Julho. Conceituados chefs nacionais vão exibir novas propostas de cataplana, cujas receitas serão recolhi...

É a semana: “Sabores do Algarve”. Decorre de 6 a 14 de Junho. Uma iniciativa organizada pelo Turismo do Algarve, à qual a Câmara Municipal de Lagos se associa. Estão abertas inscrições a estabelecimen...

A Confraria do Atum irá estar presente no Festival do Atum no Hotel Albacora em Tavira, que se realiza no dia 18 de Abril, Sábado, a partir das 15H no jardins do Hotel. O referido festival tem previs...

O concelho de Tavira recebe, de 21 de Março a 10 de Abril, a sexta edição do Festival de Gastronomia Serrana, uma iniciativa que vai decorrer nos restaurantes inscritos. Promover os sabores e saberes...

O Restaurante Alfarroba, em Silves, organiza semanalmente “aulas-jantares” para ensinar a cozinhar uma ementa pré-confeccionada, uma iniciativa que conta com a assinatura do chefe Augusto Lima. Nas s...

A 7ª edição da Sul Equipa – Equipamentos e Serviços para Hotelaria e Restauração – promovida pela Expoalgarve, abre portas entre os dias 13 e 16 de Fevereiro, no pavilhão de Feiras e Exposições da Exp...

A revelação dos resultados e a entrega dos prémios do desafio "São Brás com Tempero" vão decorrer no próximo dia 6 de Fevereiro, na Biblioteca Municipal de São Brás de Alportel, pelas 16 horas. Recor...

O restaurante Alfarroba em Silves apresenta, no próximo dia 29 de Janeiro, a primeira edição do seu novo projecto “Comer Arte” que vai decorrer quinzenalmente, às quintas-feiras ao jantar. A primeira ...

Este ano, a Festa das Chouriças, em honra de São Luís, vai ter lugar no renovado Largo da Igreja de Querença, a 25 de Janeiro, numa organização conjunta da Comissão de Festas da Paróquia e da Junta de...

O alemão Eyck Zimmer é o vencedor do 19.º Concurso Chefe Cozinheiro do Ano. Aos 39 anos, a sua experiência inclui o Hotel Ritz Four Seasons em Lisboa, onde foi chefe-executivo, The Lowry Hotel (Manche...

Como consequência de uma aposta numa alternativa criativa e saudável à Restauração do Concelho de Silves, eis que nasceu o Restaurante “Alfarroba”. Existimos porque adoramos o que fazemos. A par de ...

A Associação Empresarial de Almancil (AEA) realizou esta terça-feira, dia 4, mais um “Encontro à hora do almoço", que desta vez serviu para proceder à entrega dos Prémios de Participação aos 10 restau...

De 1 a 8 de Novembro, a Freguesia de Messines volta a receber mais uma edição da Semana Gastronómica, um evento que permite saborear vários pratos típicos como a “Cozinha de Batatas”, “Jantarinho de G...

A Igreja Matriz de Albufeira foi palco, no passado dia 18 de Outubro, da primeira cerimónia de entronização da Confraria do Bacchus de Albufeira, um acto solene presidido pelo autarca de Albufeira, De...

Os clientes do 7Seven Spa Vilamoura já podem usufruir de várias receitas ligth e saudáveis no SPA Cuisine, desenvolvido através de uma parceria com o restaurante Couleur France que efectuará a explora...

A Associação Empresarial de Almancil (AEA) está este ano a organizar a 8.ª edição da Quinzena Gastronómica de Almancil, evento gastronómico da maior importância para o concelho de Loulé e para a regi...